Motto: ”Healthy food for a wealthy mood.”

Banana Split, o noua versiune, a sasea la numar postata si inca minim pe-atat testata si fotografiata. De data aceasta mai colorata si mai creativa, si mai bogata in diversitatea de fructe, combinata cu surse de grasimi sanatoase si cereale integrale. Sunt convinsa ca nu ma opresc nici la aceasta, idei mai am si le aplic, le si public in cea mai mare parte. Adevarul este ca, banana split imi extinde creativitatea, asa cum niciun alt preparat rapid servit de dimineata sau gustare o poate face. Si cum mereu intampin cu deschidere ideile noi, las deschis canalul de inspiratie si pentru alte combinatii de banana split care pot sa existe si inca nu le-am descoperit. Daca tot sunt un Banana Split-eater, creator, inventor, voi reveni cu bucurie aici in spatiul virtual personal, sa imi expun talentul culinar indiferent ca vine inspiratia pentru al 10-lea sau 20-lea fel de Banana Split. La fel voi proceda si daca vin spre mine si alte inventii culinare printre care si halloumi prajit in miere. Imi mentin in majoritatea felurilor de mancare pe care le expun aici, ideea de a face lucrurile cat mai usor, rapid si nutritiv. Concepte cheie de la care am si pornit de fapt in aceasta calatorie a artei culinare din ingrediente care dau boost si forta mintii. Daca ai mai trecut pe aici si stii deja cum gandesc retetele, si ca mai inserez si informatii relevante cu scopul de a educa. Asa ca nu va fi o surpriza pentru tine sa regasesti printre randurile cu explicatii despre modul de pregatire al preparatului, si multe informatii legate de experienta mea cu clientii in coachingul 1 la 1, si din workshopurile de nutritie pe care le sustin in companii unde gasesc tot mai multa deschidere. Indiferent de interactiune, tema pe care o abordez, tipologia de participanti sau de clienti cu care ma intalnesc, toti, dar absolut toti mi-au confirmat ca cel mai mult ii ajuta sa aiba repere. Concret au nevoie sa: stie ce sa faca, cat sa consume, cum, etapele de clarificat, si exemple cat mai simplu redate ca sa ii indemne sa inceapa orice tip de schimbare isi propun, la capitolul sanatate. Fie ca isi doresc sa faca modificari in ce priveste farfuriile lor, fie ca vor sa faca mai multa miscare, ca vor pur si simplu sa isi imbunatateasca calitatea vietii si sa beneficieze de functionarea optima a creierului, toti vor sa stie concret, pas cu pas cum se face. Pentru ca suntem bombardati la capitolul nutritie cu informatii socante, radicale, exclusiviste, pana la urma nu stim cum e mai bine, care stire bomba o fi cea care da rezultate in final. Aici apare confuzia, dar continua si cautarile, moment in care se aduna si mai multe pareri si stiri bomba care bulverseaza din nou toate rationamentele pe care ne-am bazat pana la acel moment. Adevarul este ca desi lucrurile sunt mai simple de atat, in acest tumult de stimuli, nu reusim sa vedem ca de fapt rezultate vin din lucrurile basic. Ceea ce si functioneaza pe termen lung si nu cere schimbari radicale, drastice, ci doar consecventa: nutritia corecta, adica din hrana nutritiva macar 80-90% din preparatele zilnice, miscare, somn de calitate, gestionarea stresului, deci si momente de relax, hidratare corecta. Doar ca pentru ca toate acestea sa se alinieze. ai nevoie sa schimbi mentalitatea ca numai daca merg toate struna din prima zi, vei reusi sa vezi rezultatele. Pentru ca lucrurile nu stau asa, iar despre acest capitol voi vorbi in articolele urmatoare. Pentru moment, vreau sa ramai cu ideea ca uite, cat de colorat mi-a reusit acest banana split, incropind cateva ingrediente, pe care cu certitudine le-ai mai combinat si tu dar probabil in alt context. Daca iti dai voie sa fii deschis spre nou, poti experimenta cu usurinta gusturi noi care iti aduc si roade: antioxidanti, omega-3, aminoacizi, fitonutrienti, probiotice, fibre, Vitamina E, Vitamina C, minerale, adica practic nutrienti de care creierul tau are nevoie fix ca sa te sustina sa faci orice schimbare iti doresti. Deci cand incepi? Daca incepi cu aceasta retete, da-mi de stire si mie.

Print Recipe

Banana split cu mere și nuci

(No Ratings Yet)

Încarc...

By Daciana

Prep Time: 5 minute

Colorful and reach in antioxidant banana split for a creative breakfast treat

Ingredients

• Banana mare 110 grame
• Skyr 50 grame
• Fulgi de ovaz 10 grame
• Nuci 15 grame
• Unt de arahide 10 grame
• Afine 15 grame
• Mere feliate 50 grame
• Kiwi 35 grame

Nutrition

• 370.4 Calories
• 51,77g Carbohydrates
• 15,95g Fat
• 8,57g Fiber
• 13,47g Protein

Notes

BRAIN FOOD FACT: Banana contine triptofan si tirozina, aminoacizi pe care corpul le utilizeaza pentru a produce neurotransmitatori precum serotonina si dopamina, care ajuta la imbunatatirea starii de spirit.