Motto: “Eat healthy, work hard, build faith, worry less“.

Daca ar fi sa fac un clasament al retetelor preferate de catre degustatorii retetelor mele de mic dejun, banana split este in frunte si se distinge… destul de departe. Asta nu inseamna ca toastul de avocado cu ou posat este mai prejos clasat. Sau trciul de ovaz cu alune de padure, unt de arahide si chipsuri de ciocolata. Insa cu certitudine, combinatia intre banana si unt de arahide, este una de succes si constituie hrana pentru creier pentru ca ambele ingrediente sunt benefice functionarii optime a acestuia. Daca o pastrezi in zona healthy, fara frisca si alte toppinguri pe care le vei intalni in meniul unui restaurant, esti safe si energizat alegand doar cateva ingrediente de baza: carbohidrati, adica fructe: imbinarea unui fruct dulce cu unul acrisor, grasimi sanatoase precum nuci, migdale sau caju, proteine: iaurt sau branza de vaci. Stii deja, ca este nevoie de maxim 3 minute sa prepari acest tip de mic dejun sanatos si nutritiv, iar cum alegi sa o diversifici, depinde de timpul si creativitatea ta.

Se spune ca potasiul din banane este un remediu excelent pentru tulburarile oculare, cel putin un motiv in plus pentru a integra acest fruct in micul dejun. Un alt argument, ar fi ca banana este un fruct pe care il poti folosi in amestecuri extrem de diverse. Incepand cu banana split si mergand mai departe spre deserturi sanatoase, precum Banana Bread sau briose. 

Am ales sa adaug ciocolata neagra, care stiu ca este preferata de catre femei in general, cele care duc o viata intensa si agitata, incercand sa imbine viata de familie cu cea profesionala. De ce? In primul rand pentru ca are in continut feniletilamina, o substanta chimica pe care o creeaza creierul atunci cand simtim iubirea romantica. Atunci cand alegi ciocolata neagra, urmareste sa contina: unt de cacao, nu grasimi hidrogenate, sa aiba un continut de cacao de minim 70-80%, iar zaharul sa nu fie printre primele ingrediente din lista. Acum ca ti-am indulcit dimineata, hai sa vezi cat de simplu si repede pregatim acest banana split.

Print Recipe

Banana Split cu unt de arahide si afine

(No Ratings Yet)

Încarc...

By Daciana – Serves: 1 portie

Prep Time: 5 minute

Perfect preparation for a productive day!

Ingredients

• Banana 1 buc 118 grame
• Iaurt grecesc 10% 60 grame
• Unt de arahide 10 grame
• Afine 25 grame
• Ciocolata neagra 85% (Lindt) razuita 2 grame
• Migdale maruntite 2 grame

Instructions

1

Se sectioneaza o banana si o asezi pe o farfurie.

2

Se adauga cateva lingurite de iaurt grecesc pe ambele felii de banane.

3

Se adauga unt de arahide, presarat.

4

Se presara fulgi de migdale si se razuieste ciocolata neagra.

Nutrition

• 273 Calories
• 35.19g Carbohydrates
• 7.62g Protein
• 13.16g Unsaturated fat

Notes

Brain Food Fact: Untul de arahide contine Vitamina E, un puternic antioxidant care protejeaza membranele nervoase, precum si tiamina care ajuta creierul si sistemul nervos sa transforme glucoza in energie.