Brain Booster/ Breakfast for Fit

Paine din secara cu avocado si cirese

Paine cu secara, avocado si cirese

Motto: “You can’t buy happiness but you can have a healthy breakfast first thing in the morning.” 

Greu mi-a fost sa cred, pana nu m-am convins singura, ca poti construi un mic dejun atat Nutritiv, cat si Sanatos si foarte rapid, in mai putin de 5 minute…

Epic toastul care iti va aduce energie de la primele ore ale diminetii, este o simpla felie de paine, cu secara de aceasta data, avocado, cirese si presarata cu seminte de pin. Formula unui mic dejun nutritiv include si grasimi sanatoase, care contribuie la procesele cognitive de la nivelul creierului si la transmiterea semnalelor electrice, datorita continutului bogat in acizi grasi esentiali. Sunt de asemenea o sursa importanta de energie, fiind necesare si in procesul chimic al metabolizarii alimentelor. 

In ce priveste combinatia intre avocado si un fruct, poate parea surprinzatoare, insa aromele se combina perfect intre dulce, acrisor si aroma verde a avocadului. Avocado contine cantitati mari de acizi grasi monosaturati care ajuta la protejarea celulelor nervoase din creier. Adaosul semintelor de pin, face si mai valoroasa aceasta combinatie, atractiva si savuroasa in acelasi timp.

Painea pe care am ales sa desfasor balansul aromelor si care m-a inspirat de fapt sa creez toastul cu cel mai indragit fruct consumat de mine la mic dejun, respectiv avocado, este o paine integrala de secara Bio @ Lidl, perfect pretabila pentru toastul cu avocado. Poti opta sa prajesti painea sau sa o consumi ca atare, ea avand o textura usor umeda si mai tare decat o paine clasica.

Toastul compus din 3-4 ingrediente este ideal pentru un mic dejun rapid, nutritiv si sanatos, iar fructele si semintele alese pot adauga un plus de valoare si de savoare preparatului. Avocado poate fi intins pe paine atat zdrobit cu furculita cat si taiat felii, iar fructul cu care sa formeze o pereche ideala ar putea incepe atat de la capsuni, continuand cu cirese, zmeura, afine si rodie. Imagination has no limit! In afara de ricotta, painea poate fi unsa cu mascarpone, branza de vaci, almette sau unt pur si simplu. Care ti se pare combinatia cea mai potrivita?

Paine din secara cu avocado si cirese

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Daciana Serves: 1 portie
Prep Time: 5 minute

For Positive and Disciplined Mornings!

Ingredients

  • Paine de secara 1-2 felii
  • Ricotta 30 grame
  • Avocado 1/2 buc 40 grame
  • Cirese 4-5 buc 45 grame
  • Seminte de pin 3 grame
  • Miere 2 grame

Instructions

1

1. Painea cu secara se unge cu ricotta.

2

2. Se sectioneaza o jumatate de avocado, iar feliile se aseaza pe paine.

3

3. Ciresele se taie in doua, se scot samburii si se aseaza peste feliile de avocado.

4

4. Se presara cu seminte de pin si 1 lingurita de miere.

Nutrition

  • 227 Calories

Notes

Brain Food Fact: Semintele de pin contin fier si magneziu, iar conform studiilor, consumul de alimente bogate in minerale este asociat cu imbunatatirea starii de spirit.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply