Motto: “Fit is not a destination, it is a way of life!”

Cel mai simplu si rapid mod in care sa iti usurezi ritmul alert al diminetii! Acest magnific melange de… tot ce vrei mai bun intr-un mic dejun nutritiv. Foarte rapid de asamblat inainte cu o seara pentru a-ti putea dedica dimineata celui mai productiv moment al zilei.

Am scris aici pe larg de ce consider o mega varianta de mic dejun, acest terci care se intampla peste noapte: Overnight oats cu nectarine si nuci – Feed Your Brain. Am revenit rapid cu inca o versiune, pana se mai gasesc cirese, pentru ca aceasta combinatie intre cirese si nectarine este absolut de neratat. La fel de bine ar merge si zmeura cu caise. Cand ma refer la rapid, nicidecum nu iau in calcul, acea versiune de mic dejun pe care o iei de pe raft si o consumi pe loc. De fapt, sunt adepta slow & smart (home) cooking, iar partea interesanta este ca in reteta de fata, nu e nevoie sa implici prepararea termica in vreun fel. Ai de asamblat doar cateva ingrediente intr-un borcan sau pahar si a doua zi, poti servi un mic dejun gatat pregatit… peste noapte. Ceea ce mai inseamna ca poti incepe ziua cu alimente nutritive, in cel mai scurt timp.

Salveaza-ti acest preparat pe cand apar prunele si combina cu nuci sau migdale.Am inclus cel putin 4 ingrediente hranitoare pentru creier: Seminte de chia care sunt bogate in antioxidanti si aminoacizi ce contribuie la buna functionare a creierului, luptand si impotriva radicalilor liberi, Nectarine care contin antioxidanti, in special polifenol, denumit acid galic avand beneficii pentru sanatatea creierului, iar despre Fulgii de ovaz, numai de bine pentru ca sunt denumite ”boabele pentru creier”! In plus, au un continut bogat in vitaminele B, E, potasiu si zinc care sprijina creierul si corpul sa functioneze la niveluri optime. Iar despre beneficiile cireselor vei afla la finalul retetei. Esti gata pentru o zi Productiva pentru Creier!

Print Recipe

Overnight oats cu cirese si nectarine

(No Ratings Yet)

Încarc...

By Daciana – Serves: 1 portie

Prep Time: 5 minute

Determination elevator!

Ingredients

• Fulgi de ovaz 50 grame
• Iaurt Grecesc 10% 65 grame
• Nectarina 40 grame
• Seminte de chia 5 grame
• Cirese 20 grame
• Miere (optional) 1 lingurita

Instructions

1

Intr-un borcan sau pahar mediu, se aseaza ingredientele: lapte, sau iaurt, sau kefir, fulgi de ovaz, nectarine taiate cuburi, o lingurita de miere si seminte de chia.

2

Se pune borcanul sau paharul cu ingredientele stratificate, la frigider si se lasa peste noapte. Ingredientele se vor inmuia, iar aromele se vor imbina.

3

A doua zi dimineata, se mai poate adauga: putin lapte, cateva felii de nectarine si cirese.

4

Se omogenizeaza ingrediente si se serveste pe loc.

Nutrition

• 297 Calories

Notes

Brain Food Fact: Cirese contin flavonoide care au potentialul de a inhiba moartea celulelor nervoase (neuroni), in special in zonele creierului asociate cu capacitatea de invatare si memorare.