Brain Booster

Overnight oats cu nectarine si nuci

Motto: ”Eat a Healthy Breakfast. Your Brain will have energy to be more focused and productive!”

Amestecurile de fulgi de ovaz cu un tip de lactat (iaurt grecesc, lapte, ricotta), sunt o optiune de mic dejun pregatit dinainte. Si desigur, o modalitate de preparare extrem de rapida, practica si sanatoasa. Si categoric, creativa si nutritiva! Toate ingredientele asamblate in acest amestec, se imbina perfect, intr-un melanj de arome si gusturi variate, alternand gustul dulce si aromat al fructelor si cel acrisor provenit de la iaurt, si textura crocanta a nucilor. Este micul dejun tipic pentru o duminica seara, pentru a fi servita luni de dimineata. Incepi saptamana de lucru cu un start potrivit unui noi saptamani productive. Se poate pastra la frigider pentru 3-5 zile, asadar, poti crea mai multe portii si chiar diferite combinatii. 

Componentele de baza sunt determinante pentru rezultatul final, insa foarte accesibile: Alege fulgi de ovaz maruntit, simplu, fara arome. Suplimentar se poate adauga si seminte de chia, contribuie la obtinerea unei texturi cremoase, contin omega-3 si vitamine din belsug. Opteaza pentru un tip de grasime sanatos, precum: nuci, migdale, caju. Doar de dragul diversitatii, uneori poti opta si pentru 1-2 lingurite de unt de arahide care confera un plus de cremozitate texturii. Un lactat la alegere, intre: iaurt grecesc, lapte de vaca sau vegetal, sau chiar apa. Final touch sunt fructele, in general de preferat sunt cele de sezon, insa orice fruct pe care il ai la dispozitie este potrivit. Aceleasi fructe pot crea un topping desavarsit. Am incheiat cu o lingurita generoasa de fulgi de cocos. Aditional se poate indulci cu miere, sirop de curmale sau chiar cu o banana pisata. Si cam atat! Esti instruit(a) pentru a-ti crea un mic dejun rapid, hranitor, sanatos, pentru dimineti contra cronometru!

Overnight oats cu nectarine si nuci

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Daciana Serves: 1 portie
Prep Time: 5 minute

Motivational ideas creator!

Ingredients

  • Fulgi de ovaz 50 grame
  • Sirop de curmale sau de agave 2 lingurite
  • Lapte, iaurt sau apa 50 ml
  • Nectarine 1 buc
  • Fulgi de cocos 15 grame
  • Nuci 20 grame

Instructions

1

1. Se aseaza intr-un borcan sau pahar (250 ml), ingredientele: lapte sau iaurt, fulgi de ovaz, felii de nectarine sau chiar taiate cuburi, sirop de curmale sau miere, nuci si fulgi de migdale. Optional se poate adauga si seminte de chia.

2

2. Se pune borcanul cu ingredientele asamblate la frigider si lasa peste noapte.

3

3. Dimineata, se poate adauga suplimentar: lapte si nuci si cateva felii de nectarine pentru decor.

4

4. Se amesteca si se serveste ca atare. Poate fi transportat in borcan, la nevoie.

5

5. Se poate adauga in plus, o lingurita de unt de arahide.

Nutrition

  • 518 Calories

Notes

Brain Food Fact: Nectarinele contin folati, calciu, fosfor, vitamina K, si o sursa buna de antioxidanti numiti polifenoli (acid galic) cu beneficii pentru sanatatea creierului.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply