Motto: ”Add dense nutrients to your breakfast, not empty calories!„

Inghetata in bol sau mic dejun semi-desertos, sau chiar un desert propriu-zis, sau o gustare energizanta, sau pur si simplu inghetata, a carei baza este creata din 2 ingrediente. Respectiv: una sau doua banane feliate, pastrate la congelator pentru cateva ore, si care mixate intr-un blender impreuna cu capsune sau fructe de padure si optional 1 lingurita de miere, se obtine o textura cremoasa de inghetata vegana. Toppingul se alege in functie de preferinte si disponibilitatea ingredientelor la momentul realizarii preparatului. Ca si indicator, potrivite pentru topping sunt: nuci, fulgi de cocos, ovaz, migdale, seminte, chia si fructe proaspete. 

Fructele de padure pot fi si ele congelate, insa la fel de bine se potrivesc si fructele proaspete pentru crearea inghetatei. Iaurtul grecesc, poate, de asemenea sa faca parte din ingredientele implicate in proces. Insa textura pe care eu am identificat-o ca fiind cea mai potrivita si mai apropiata de textura inghetatei, este creata din cele doua ingrediente de baza: felii de inghetata congelata si fructe de padure proaspata. Amestecul de fructe inghetat este potrivit si pentru adaugarea prafului de proteine, daca acest ingredient faca parte din alimentatia ta zilnica, caz in care nu mai este nevoie sa adaugi iaurt in compozitie.

Este un mic dejun sau un tip de gustare, depinde de ce ingrediente decizi sa adaugi. Este ideal pentru diminetile de vara, fiind un preparat racoritor si rapid pregatibil. Asadar, pentru a obtine inghetata, ai nevoie de 2 ingrediente de baza. Restul e decorul.

Print Recipe

Inghetata din 2 ingrediente

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

Încarc...

By Daciana – Serves: 1 portie

Prep Time: 5 minute

Ice cream for your creativity mood!

Ingredients

• Banana 150 grame
• Capsune 50 grame
• Pentru decor:
• Fulgi de cocos 1 gram
• Goji 10 grame
• Capsune 35 grame
• Banane 30 grame
• Afine 15 grame

Instructions

1

Se feliaza 1 sau 2 banane, se pun intr-o punga si se tin la congelator pentru cateva ore.

2

Feliile de banane inghetate se mixeaza la viteza joasa intr-un blender, impreuna cu 4-5 bucati de capsuni taiati marunt.

3

Se mixeaza din nou pana se omogenizeaza si se zdrobesc toate ingredientele, obtinand o textura cremoasa.

4

Se toarna compozitia intr-un bol si se decoreaza cu fulgi de cocos, goji (optional) sau nuci, felii de capsuni, o jumatate banana feliata si cateva afine.

5

Compozitia obtinuta se poate pastra si la congelator in recipiente de inghetata.

Nutrition

• 241 Calories

Notes

Brain Food Fact: Fructele goji contin polizaharide care pot proteja creierul si stimuleaza dezvoltarea celulelor care sprijina invatarea si memoria.