Smart Food

Tomato Salsa

Motto: ”Avocado is like that one friend that looks good in everything.”

Ai 8 minute? Da, 8! Atat dureaza sa pregatesti aceasta salsa colorata in care adaugi 4 legume si un condiment la alegere din: patrunjel, oregano sau busuioc. 

Apropo, stiati despre culori ca ne pot influenta sa alegem alimente mai sanatoase? 

Sa luam ca si exemplu fructele si legumele. Toate culorile au un beneficiu. De exemplu, alimentele portocalii (portocale, morcovi, dovleac) sunt bogate in antioxidanti. Alimentele albe au proprietati antiinflamatoare.

Culoarea ne poate determina si sa mancam mai putin, spun studiile. Cei care mananca in farfurii rosii, mananca mai putin, iar daca mananci intr-o farfurie alba te determina sa mananci mai mult pentru ca da impresia de mare si mancarea pare mereu insuficienta pe fond alb. Daca vrei sa mananci mai putin, incearca sa servesti preparatul intr-o farfurie albastra deoarece aceasta culoare suprima pofta de mancare.

In plus, azi ai cel putin 2-3 ingrediente care sa iti hraneasca creierul in aceasta ”formula”.

Poti crea o combinatie similara pe care sa o servesti intr-un wrap sau tacos, adaugand ardei iute… daca te incumeti. Daca ai incercat si aceasta varianta, sunt curioasa cum ti s-a parut. 

Tomato Salsa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Daciana Serves: 2 portii
Prep Time: 8 minute

Productively effective!

Ingredients

  • Rosii 3 buc
  • Ceapa rosie 1/2 buc
  • Avocado 1/2 buc
  • Ardei verde 25 grame
  • Zeama lamaie 2 linguri
  • Ulei de masline (optional) 3-5 ml
  • Sare si piper un praf

Instructions

1

1. Speli rosiile si le tai cubulete.

2

2. Cureti ceapa, o speli si o tai marunt.

3

3. Folosesti jumatate din miezul unui avocado, sau pentru o portie mai mare, poti folosi un avocado intreg. Ajustezi si restul ingredientelor. Adica x 2. Tai miezul de avocado cubulete si pui intr-un bol.

4

4. Ardeiul se spala si se taie cubulete.

5

5. Toate legumele taiate marunt se pun intr-un bol, se adauga zeama de lamaie, ulei de masline, asezonare si condimentare dupa preferinte.

6

6. Se poate servi cu wrap sau lipie.

Nutrition

  • 339 Calories

Notes

Brain Food Fact: Ardeiul gras poate sprijini imbunatatirea functiilor creierului si creste absorbtia substantelor nutritive esentiale precum calciul si seleniul.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply