Brain Booster/ Smart Food

Wrap din omleta cu banana si coacaze rosii

Motto: ”Cooking well doesn’t mean cooking fancy.”

In cazul in care iti propui sa pregatesti un mic dejun mai neconventional in care sa incluzi un ingredient hranitor precum oul, si daca vrei sa incerci o modalitate inedita de a o pregati, te incurajez sa te incumeti la aceste semi-clatite, care practic sunt un fel de clatite fara faina sau daca vrei, chiar si mai simplu, o omleta in care poti inveli 1-2 fructe. Inedit nu inseamna si complicat, si te asigur ca nu iti va lua mai mult de 10 minute sa bati cateva oua, sa le arunci intr-o tigaie si sa le transformi in clatite non-fainoase. In plus, vei fi mai incantat(a) de rezultat si ai si libertatea de a face variatiuni pe aceeasi tema, respectiv sa “ invelesti” omleta cu ce iti place tie. Sugestia mea este sa folosesti unul sau doua fructe dulci si unul acrisor. 

Mierea este pur optionala, banana este suficient de dulce incat sa iti acopere nevoia de dulce sau o poti inlocui cu sirop de artar.

Wrap din omleta cu banana si coacaze rosii

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Încarc...
By Daciana Serves: 1 portie
Prep Time: 7 minute Cooking Time: 7 minute

Creative office mornings!

Ingredients

  • Oua 2 oua
  • Ulei de masline 2 linguri
  • Avocado 1/2 buc
  • Banana 1/2 buc
  • Miere (optional) 1 lingurita
  • Coacaze rosii 1 lingurita

Instructions

1

1. Se bat spuma doua oua intr-o farfurie sau intr-un bol.

2

2. Se incinge tigaia (de 20-22 cm diametru) in care se pune putin ulei si se toarna ouale batute. Se lasa 2 minute pe o parte fara sa se amestece compozitia.

3

3. Se intoarce omleta cu o spatula si se mai lasa 2 minute pe cealalta parte, avand grija sa nu se rupa.

4

4. Omleta se transfera pe o farfurie, apoi se aseaza feliile de avocado si de banane.

5

5. Se pliaza omleta cu fructele in interior.

6

6. Se presara miere si coacaze rosii deasupra, optional, sau alte fructe care iti plac.

Nutrition

  • 589 Calories

Notes

BRAIN FOOD FACT: Ouale contin colina si DHA, un acid gras omega-3, ambele fiind elemente nutritive vitale pentru sanatatea si dezvoltarea creierului.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply