Smart Brain Foods

Salata de creveti cu mango si mazare

Motto: “Those who think they have no time for heatlhy eating, will sooner or later have to find time for illness”.

Salata poate fi pregatita cu 1-2 zile inainte de a fi consumata si se pastreaza la frigider in acest interval de timp. La final se poate adauga pe langa sosul de iaurt cu usturoi, mirodenii si putina zeama de lamaie, ingrediente ce vor da un plus de savoare salatei. Uneori adaug si sumac in salate, deoarece da un iz acrisor si proaspat acesteia. Sumac poate fi gasit la Magazinul de Mirodenii din Bucuresti sau poate fi comandat online. Mancarurile la borcan sau caserola bine inchisa ermetic, sunt usor si foarte rapid de pregatit, n-ar trebui sa va ia mai mult de 5 minute sa asamblati alimentele in combinatia preferata, cu o seara inainte. Partea si mai buna este ca se pot face combinatii de alimente astfel incat sa cuprinda nutrientii necesari unui pranz satios.

Salata de creveti la pahar

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Încarc...
By Daciana Serves: 1 portie
Prep Time: 10 minute Cooking Time: 10 minute

Mindblower energiser!

Ingredients

  • 1/2 cutie creveti prefierti de la Lidl din gama Deluxe;
  • 2 felii avocado;
  • 2 felii mango;
  • 25 grame mazare fiarta;
  • 15 grame rucola;
  • 15 grame baby spanac;
  • 10 grame seminte de dovleac;
  • 25 grame telemea sau feta taiata cubulete;
  • 2 grame susan negru de presarat deasupra;
  • Frunze proaspete de oregano.

Instructions

1

1. In primul strat se aseaza mango si avocado taiate cubulete.

2

2. Apoi se pune mazarea fiarta (in apa clocotita timp de 5 minute) si telemea sau feta taiata cubulete.

3

3. Se adauga rucola, putin susan negru, seminte de dovleac si cateva frunze de oregano.

4

4. Se decoreaza marginea paharului cu crevetii prefierti care se pot trage la tigaie prin unt, optional.

5

5. Se poate servi cu un sos din iaurt, usturoi si ierburi aromatice.

Nutrition

  • 478 Calories

Notes

Brain Food Fact: Crevetii sunt una din cele mai bune surse de iod, care este necesar pentru buna functionare a functiei tiroidiene si pentru sanatatea creierului.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply